Description
Uma combinação irresistível de sabores com tapioca, pasta de amendoim e banana. Ideal para um lanche rápido ou um café da manhã nutritivo!
Ingredients
Scale
- 1 xícara de goma de tapioca
- 1 banana madura
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- canela em pó a gosto (opcional)
Instructions
- Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e aqueça.
- Adicione a goma de tapioca na frigideira, espalhando uniformemente com uma peneira para formar uma camada fina.
- Cozinhe por 1 a 2 minutos, até que as bordas comecem a soltar.
- Retire a tapioca, adicione a pasta de amendoim, a banana fatiada e, se desejar, um pouco de mel e canela.
- Enrole a tapioca e sirva quente.
Notes
Experimente adicionar nozes ou castanhas para uma crocância extra.
A tapioca pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias antes de ser consumida.
Substitua a pasta de amendoim por pasta de amêndoas se preferir.
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 320
- Sugar: 12g
- Sodium: 5mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg