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Recette-de-Salpicao-e-maionese-de-Natal

Salpicão e maionese de Natal

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: Camila
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 120 minutos
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 6 porções 1x
  • Category: 136|Jantar
  • Method: Mistura e resfriamento
  • Cuisine: Brasileira

Description

O salpicão e maionese de Natal é uma combinação irresistível de sabores! Com frango desfiado, maionese cremosa e ingredientes frescos, é perfeito para suas celebrações!


Ingredients

Scale
  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 maçã verde picada em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
  • 1/2 xícara de azeitona verde picada
  • 1 xícara de maionese
  • suco de 1/2 limão
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • batata palha para finalizar


Instructions

  • Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura, o milho, a ervilha, a maçã, as passas e as azeitonas.
  • Acrescente o suco de limão e misture bem.
  • Em seguida, adicione a maionese aos poucos, ajustando a cremosidade.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
  • Finalize com batata palha na hora.

Notes

Se não gostar de azeitonas, pode omitir da receita.
O salpicão pode ser servido como acompanhamento ou prato principal.
Para uma opção mais saudável, use maionese light.


Nutrition

  • Serving Size: 1 porção
  • Calories: 350
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 50mg