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Pao-de-queijo

Pão de queijo

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: Rita
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Total Time: 50 minutes
  • Yield: 10 pãezinhos 1x
  • Category: Lanche
  • Method: Assar
  • Cuisine: Brasileira

Description

Aprenda a fazer pão de queijo, uma iguaria brasileira irresistível! Com polvilho doce e queijo minas, essa receita é perfeita para um lanche saboroso e fácil de preparar.


Ingredients

Scale
  • 250g de polvilho doce
  • 100g de queijo minas ou queijo meia cura ralado
  • 1 ovo
  • 50ml de leite
  • 50ml de óleo
  • sal a gosto


Instructions

  • Em uma tigela grande, misture o polvilho doce com o sal.
  • Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
  • Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.

Notes

Se preferir, pode substituir o queijo minas por queijo parmesão.
Os pães de queijo podem ser congelados antes de assar e assados diretamente do congelador.
Ajuste o sal a gosto, mas cuidado para não exagerar, pois o queijo já é salgado.


Nutrition

  • Serving Size: 1 pão de queijo
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 20mg