Description
A panqueca de aveia com frango desfiado é uma surpresa plena de sabor e saúde. Com ingredientes simples como aveia, frango e ovos, essa receita é ideal para um jantar rápido e nutritivo! Experimente e encante-se com essa combinação irresistível.
Ingredients
Scale
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal)
- 1/2 xícara de frango desfiado cozido
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- sal e pimenta a gosto
- azeite para untar a frigideira
Instructions
- Em uma tigela, misture a aveia, os ovos e o leite até obter uma massa homogênea.
- Se preferir uma panqueca mais fina, adicione um pouco mais de leite.
- Tempere a massa com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça uma frigideira untada com azeite em fogo médio.
- Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que apareçam bolhas na superfície.
- Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
Notes
Se quiser, adicione outros temperos como alho e pimenta-do-reino para um sabor extra.
Armazene as panquecas em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
As panquecas podem ser congeladas por até 2 meses, basta descongelar e aquecer na frigideira.
Nutrition
- Serving Size: 1 panqueca
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 60mg