Description
Esta omelete de claras com espinafre é a escolha ideal para quem busca um jantar leve e saboroso. Com ingredientes frescos e uma preparação simples, ela é perfeita para aqueles momentos em que se quer uma refeição saudável e deliciosa. Experimente a combinação irresistível de claras, espinafre, cebola e tomate!
Ingredients
Scale
- 4 claras de ovo
- 1/2 xícara de espinafre fresco picado
- 1/4 de cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de tomate picado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- azeite ou manteiga para untar a frigideira
Instructions
- Separe as claras dos ovos e coloque em uma tigela.
- Bata levemente as claras com um garfo ou batedor até ficarem homogêneas.
- Adicione o espinafre picado, a cebola e o tomate à mistura das claras.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Unte uma frigideira com azeite ou manteiga e aqueça.
- Despeje a mistura na frigideira e cozinhe até que a omelete esteja firme.
Notes
Você pode adicionar queijo para um toque extra de sabor.
Substitua o espinafre por outras verduras de sua preferência.
A omelete pode ser servida com pão integral para uma refeição mais completa.
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg