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Receita-de-Chester-Assado

Chester Assado: Como Temperar e Assar (Melhor Receita)

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: Rita
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 70 minutos
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 15 porções 1x
  • Category: Prato Principal
  • Method: Assado
  • Cuisine: Brasileira

Description

Este chester assado é a escolha perfeita para um jantar especial. Com um sabor irresistível, preparo simples e ingredientes que encantam, ele é ideal para reunir a família e servir uma refeição caseira deliciosa!


Ingredients

Scale
  • 1 chester descongelado
  • 1 colher (sopa) de alho
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara (chá) de calda de laranja
  • 2 cebolas grandes inteiras
  • 2 dentes de alho picados
  • manteiga, sal e pimenta-do-reino a gosto.


Instructions

  • Tempere a ave com todos os temperos.
  • Coloque as cebolas inteiras na cavidade do frango e deixe tomar gosto por 8 horas.
  • Leve o chester ao forno em uma assadeira, colocando pedacinhos de manteiga.
  • Cubra com papel alumínio e deixe assar por 40 minutos cobertos.
  • Depois retire o papel alumínio e deixe mais uns minutos até dourar por cima.

Notes

Para um sabor ainda mais intenso, deixe o chester marinar durante a noite.
Pode-se substituir a calda de laranja por suco de laranja fresco.
Sirva com acompanhamentos como arroz ou batatas assadas.


Nutrition

  • Serving Size: 100g
  • Calories: 250
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 5g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 70mg