Description
Este bolo algodão é super fofinho e irresistível, feito com apenas 3 ingredientes simples! Ideal para quem busca uma sobremesa fácil e deliciosa. Experimente!
Ingredients
Scale
- 4 claras
- 4 gemas
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras de amido de milho (xícara de 200 ml)
- utensílios higienizados
Instructions
- Bata as claras na batedeira até ficarem em ponto de neve firme. Transfira para outro recipiente e reserve.
- Na batedeira, coloque as gemas e o leite condensado. Bata até formar um creme claro e homogêneo.
- Adicione o amido de milho aos poucos, misturando antes de ligar a batedeira. Bata até obter um creme liso.
- Despeje o creme sobre as claras em neve e misture delicadamente, de baixo para cima.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
- Retire quando estiver levemente dourado e ao espetar um palito, ele sair limpo.
Notes
Serve bem com uma cobertura de chocolate ou frutas.
Pode ser armazenado em um recipiente tampado por até 3 dias.
Experimente adicionar raspas de limão para um toque especial.
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 150
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg