Description
Aprenda a fazer a irresistível batida de paçoca sem álcool cremosa! Esta receita simples combina paçoca com leite condensado e creme de leite, perfeita para refrescar e encantar em qualquer ocasião.
Ingredients
- paçoca tipo rolha (8 unidades, cerca de 160 g)
- leite condensado (395 g, 1 lata ou caixinha)
- creme de leite (400 g, 2 caixinhas)
- leite integral (200 ml)
- gelo (quantidade suficiente para bater e servir)
- canela em pó (1 pitada, opcional)
- amendoim torrado sem sal (2 colheres de sopa, opcional para sabor mais intenso)
Instructions
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite e bata por 10 segundos só para misturar.
- Acrescente as paçocas e, se quiser um sabor mais forte, adicione o amendoim torrado. Bata por 20 a 30 segundos até ficar liso.
- Adicione o gelo e bata rapidamente por 10 a 15 segundos para gelar e dar textura cremosa.
- Prove e se ficar muito grosso, adicione um pouquinho mais de leite e bata novamente.
- Sirva na hora, polvilhando com farelos de paçoca e canela, se gostar.
Notes
Para evitar que fique enjoativa, use creme de leite em dose dupla e bata o gelo por poucos segundos no final.
Se quiser uma textura de ‘milkshake’, use leite bem gelado e mais gelo, servindo imediatamente.
Se for servir em festa, deixe a base pronta na geladeira e bata com gelo na hora.
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 580
- Sugar: 65 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 80 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 85 mg